Знаете ли вы, что печень трески — один из немногих природных продуктов, где витамин D содержится в такой высокой природной концентрации, что всего две столовые ложки способны покрыть суточную норму не только взрослого, но и растущего ребёнка? И именно поэтому её рекомендовали космонавтам и полярникам для поддержки иммунитета и остроты зрения в условиях долгой полярной ночи! А что же такое молоки? Стоит ли включать их в рацион? Чем они отличаются друг от друга? Откроем все секреты прямо сейчас!

 

Печень трески и молоки: основные отличия

 

Печень трески — это продукт с насыщенной маслянистой текстурой, заметно выраженным вкусом и плотностью. Она богата на омега-3 жирные кислоты, жирорастворимые витамины (A, D, E), ценные минералы — и это один из лучших источников природного рыбьего жира. Консервы из печени трески — это классика скандинавской и российской кухни, любимый деликатес и базовый элемент здорового рациона.

 

Молоки — нежнейший продукт, который отличается по текстуре: они мягче, воздушнее, практически тают во рту и имеют более деликатный вкус. Молоки богаты белком, содержат фосфор, магний, витамин B12, а главное — легко усваиваются. Это прекрасная альтернатива традиционным источникам животного белка к регулярному употреблению.

 

Главное отличие:

 

  • Печень трески: плотная, насыщенная, маслянистая, с ярким вкусом, идеально для бутербродов, салатов, паштетов.
  • Молоки: мягче, нежнее, менее жирные, подходят даже детям и людям с чувствительным пищеварением.

 

Польза для организма: выбираем идеальный продукт на каждый день

 

И печень трески, и молоки — ценные диетические продукты, которые рекомендуют включать в рацион врачи-диетологи и гастроэнтерологи. Их польза подтверждена исследованиями, а регулярное употребление способствует поддержанию здоровья.

 

Преимущества печени трески:

 

  • Высокое содержание Омега-3 помогает работе сердца и сосудов, снижает уровень холестерина
  • Богата витамином А — поддержка зрения и иммунитета
  • Источник витамина D и фосфора — для здоровья костей и нервной системы
  • Повышает эластичность кожи, способствует восстановлению тканей

 

 

Чем полезны молоки:

 

  • Протеин для роста и восстановления тканей
  • Низкая калорийность и легкое усвоение
  • Содержит полиненасыщенные жирные кислоты
  • Обогащает рацион фосфором и витаминами группы В

 

Как выбрать качественную печень трески и молоки: экспертный совет

 

Покупая печень трески, обратите внимание на несколько моментов:

 

1. Производитель
Выбирайте проверенные бренды с безупречной репутацией. В магазине "Афлора" мы работаем только с сертифицированными поставщиками, которые соблюдают технология обработки и консервирования.

 

2. Состав продукта
Качественная печень трески содержит печень рыбы, молоки, небольшое количество соли и натуральные специи. Мы предлагаем продукт без искусственных добавок, красителей и ароматизаторов — только чистейшая треска, соль и капля собственных жиров для насыщенного вкуса.

 

3. Упаковка
Предпочитайте банку или стеклянную тару без вмятин и повреждений. Нарушение герметичности приводит к порче продукта. Наши поставщики используют только абсолютно целую упаковку.

 

4. Внешний вид
Высокое качество — аккуратные, цельные кусочки, светлый или нежно-золотистый цвет, приятный, естественный запах.

 

Почему стоит купить печень трески в интернет - магазине «Афлора»?

 

У нас только натуральная печень трески и отборные молоки, прошедшие строгий контроль качества. Все продукты вылавливаются и перерабатываются в день добычи, что гарантирует свежесть, полезность и насыщенный вкус.

 

 

Что мы предлагаем:

  • Цельные кусочки без добавок — только натуральные ингредиенты
  • Вылавливается, обрабатывается и немедленно консервируется в банки на траловом судне
  • Консервация происходит с добавлением собственного жира, а также соли, перца и лаврового листа
  • Экспертный контроль на каждом этапе обработки
  • Выгодные цены и быстрая доставка

Заказать нашу печень трески можно по ссылке НАТУРАЛЬНАЯ ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ

 

Как использовать печень трески и молоки в рационе

  • Добавляйте печень на цельнозерновой хлеб с зеленью и огурцом
  • Используйте молоки для приготовления паштетов, паст и начинок
  • Превратите любой салат в деликатес с добавлением этих ингредиентов
  • Пробуйте как отдельную закуску или гарнир к овощам