Многие из нас годами избегают жиров, считая их злом для здоровья. Но известный врач и нутрициолог утверждает, что жир — это не просто энергия, а ключ к улучшению обмена веществ и иммунной системы. Вы знали, что свиной и говяжий жир могут не только не угрожать вашему здоровью, но и значительно его улучшить? Вам стоит взглянуть на традиционные продукты питания под новым углом.

 

Недавние исследования, в том числе работа учёных из Оксфорда, показывают: качественные животные жиры поддерживают здоровый обмен веществ и способствуют усвоению важных витаминов. Например, топленый говяжий жир насыщен фосфолипидами и незаменимыми жирными кислотами, улучшая когнитивные функции и здоровье сердца. Однако всё зависит от качества выбранных продуктов. Готовы открыть для себя мир полезных жиров и их влияние на ваше долголетие?

 

Польза жира для здоровья

 

Загляните глубже в мир свиного и говяжьего жира — эти продукты могут оказаться гораздо более полезными, чем вам кажется.

 

Во-первых, свиной и говяжий жир способны улучшить усвоение питательных веществ, как будто являются ключами к замкам, защищающим ваши полезные витамины и минералы. Кроме того, они помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и укрепляют иммунную систему, благодаря богатству насыщенных и ненасыщенных жировых кислот. Эти кислоты действуют как катализаторы обмена веществ, даря вашему организму силу и энергию.

 

Неужели вы готовы узнать, что любимые блюда могут подарить вам не только удовольствие, но и чувство наполненности? Да, эти жиры способствуют долгому ощущению сытости, избавляя от ненужных перекусов и тем самым улучшают работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Они даже помогают в борьбе с простудами, благодаря своим согревающим свойствам.

 

 

Преимущества говяжьего жира интерент - магазина «Афлора». Польза смальца

 

Первым продуктом нашего рассмотрения является очень редкий говяжий жир. Уникальный фермерский продукт, получаемый при варке костного говяжьего бульона "Афлора".  

 

Как он получается? При варке бульона на поверхности образуется пенка и поднимается костный жир. Пенку убираем, а жир аккуратно собираем, процеживаем, охлаждаем до комнатной температуры, разливаем по баночкам, закрываем плотно крышкой и замораживаем путем шоковой заморозки для более долгого хранения и сохранения пользы.

 

Особенности нашего говяжьего жира 

 

  1. Для бульона, из которого получается жир, используются только качественные ингредиенты - кости животных натурального откорма и свободного выпаса.
  2. Мы внимательно следим за качеством исходных ингредиентов и соблюдаем все технологические процессы.
  3. Говяжий жир улучшает вкусовые качества блюда и питательный состав.
  4. Высокая температура дымления. Он идеален для готовки на сильном огне (жарка, пассерование).
  5. Придает блюдам насыщенный неповторимый вкус и аромат. Выводит приготовленные вами блюда на новый уровень.
  6. Невероятно богат питательными веществами (фосфолипиды, незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, витамины А, Е, К, В. Необходим для здоровья кожи, глаз, зубов и костей.
  7. Поддерживает обмен веществ, регулирует аппетит. 

 

У нас вы можете найти уникальные предложения топленого жира с добавлением имбиря, специй Фо Бо, куркумы. В сезон ОРВИ просто находка!

 

 

Преимущества и польза свиного жира интернет - магазина «Афлора»

 

Не менее важным является свиной жир, который часто игнорируют, думая, что он может навредить здоровью. Однако, смалец от интернет-магазин «Афлора» достаточно долго томиться на медленном огне, в результате чего получается качественный и полезный продукт ярко-белого цвета и без запаха. Обладает уникальными свойствами.

 

Особенности нашего свиного жира

 

1.      Ярко-белый цвет свиного жира свидетельствует о высоком качестве.  

2.      Жир вообще не имеет специфического запаха.

3.      Наш смалец обладает приятным вкусом и полезными свойствами.

4.      Эффективен при простудных заболеваниях. Разогретым топленым салом натирают верхнюю часть грудной клетки и шею.

5.      Арахидоновая кислота, которая содержится в смальце, положительно влияет на организм. Она укрепляет иммунитет, выводит из организма токсины, улучшает обмен веществ и способствует работе мозга. 

6.       В холодильнике может храниться до 3 лет. 

7.      Отлично подходит для приготовления многих блюд. Его можно использовать вместо растительного масла для жарки, тушения, а также в кондитерском деле.

 

Больше полезной информации о топленых,  здоровом питании, интересных фактах в нашем ТЕЛЕГРАМ

 

Развеивание мифов

 

Одним из наиболее распространенных мифов о жирах является убеждение, что они обязательно ведут к набору веса и проблемам с сердцем. Однако современные исследования выявляют, что насыщенные жиры могут быть полезны при употреблении в разумных количествах, способствуя нормализации обмена веществ и даже снижению аппетита.

 

Важно различать «плохие» и «хорошие» жиры, а свиной и говяжий жир попадают во вторую категорию, если они получены от здоровых животных и прошли соответствующую обработку. Мы гарантируем качество жиров из магазина «Афлора». 

 

 

Практические советы и рецепты

 

Теперь, когда мы понимаем, насколько полезны свиной и говяжий жир, давайте обсудим, как их правильно использовать в рационе. Например, вы можете использовать топленый говяжий жир для жарки мяса, что придаст блюду насыщенный вкус и поможет сохранить полезные вещества. Вот несколько простых рецептов:

  1. Жаркое из говядины на говяжьем жире. Просто нарежьте мясо на куски, обжарьте в топленом говяжьем жире до золотистой корочки и подавайте с овощами.
  2. Тосты со смальцем. На поджаренные тосты нанесите тонкий слой смальца и добавьте ваши любимые специи для получения ароматного закусочного блюда.
  3. Пироги на смальце. Используйте нутряной жир для теста, что сделает его нежным.

 

Истории успеха

 

Рассказы людей, которые изменили свой рацион, добавив свиной и говяжий жир, лишь подтверждают нам важность этих продуктов.

 

Например, одна из наших клиенток рассказывает, что после добавления говяжьего жира в свое питание, она заметила улучшение состояния кожи и ощутила прилив энергии, что позволило ей заняться спортом.

 

Другой покупатель отмечает, что свиной жир помог справиться с проблемами со здоровьем, которые мучили его долгое время.

 

Эти истории вдохновляют и показывают, что правильное питание имеет огромное значение.