Лучшие драники в моей жизни — это драники из картошки ONLY!
Никакой тебе муки и яиц! Это лишнее, отвечаю.
Все, что вам нужно:
1 — натереть картофель на крупной терке
2 — отжать жидкость (через марлю например)
3 — посолить и поперчить тертый картофель (можно добавить немного лимонного сока, чтобы картофель не чернел)
4 — на горячей сковородке на растительном масле пожарить драники
К тому же, зачем переводить яйца на смесь для драников, если можно сделать чудо-пашот и подать вместе с картофельными оладьями?
Приятного аппетита!
