Рецепты

Такой завтрак замечательно впишется в нерасторопную рутину выходного дня! Хрустящие снаружи и нежные внутри, французские тосты идеальны для неторопливого субботнего завтрака или бранча. Они готовятся из простых ингредиентов: молоко или сливки, яйца, сливочное масло и хлеб.

Домашние паштеты - это настоящая находка. В них нет подозрительной химии, они прекрасно заменяют покупную колбасу, служат замечательным завтраком или перекусом и помимо всего этого - очень вкусные.

Хочу сразу предупредить: этот рецепт только для тех, кто по-настоящему ценит и любит "специфические" сыры.

Каштаны можно не только жарить. Хотя их вид, вкус и аромат плотно ассоциируется с Францией, оказалось, что этот деликатес не полько полезен, но и вкусен. Суп-пюре на основе этих орехов с добавление сельдерея, сливок и масла гхи - отменное осеннее...

Галета - это французский десерт, не требующих особых усилий. Тесто и начинка - вот все, что понадобится для приготовления вкусной летней галеты с абрикосами и ягодами.

Киш - это пирог родом из Лотарингии. Французский открытый пирог готовят обычно из слоеного теста и начинки с сыром. Киш с молодым шпинатом может заменить завтрак, обед или ужин. Вместе с салатом из свежих овощей и зелени получится просто чудесно....