Вкусное кокосовое печенье реально тает во рту! Это лакомство к чаю готовится до неприличия просто и быстро. Мягкий, нежнейший, сладкий и невероятно вкусный десерт оценят по достоинству все, особенно любители кокосовых начинок. Такое печенье покорит вас своим вкусом с первого кусочка.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 150 гр кокосовой стружки
- 2-3 белка
- сахар по вкусу (у меня примерно 50-60 гр)
- цедра 1 лимона
- ваниль
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Все ингредиенты смешиваем в одной миске и формируем шарики. Размер выбираете сами, на мой взгляд размер знаменитых кокосовых конфет подходит больше всего. Но можно попробовать и больше.
- Духовку разогреваем до 170 градусов
- Отправляем туда печенье и выпекаем около 15-20 минут до чуть румяной корочки.
- Десерт готов, можно звать семью на чаепитие.
Приятного аппетита!
