Салат «Поздний» с помидорами и кинзой
Салат из свежих помидоров, кинзы, зелени и чеснока подойдет для семейного обеда, выезда на природу, угощения гостей. Сочетание классическое, но с легкой грузинской ноткой.
Вам понадобится:
- помидоры свежие
- кинза
- чеснок
- лук красный ялтинский (или репчатый)
- подсолнечное масло
- соль по вкусу
Процесс готовки:
- Берем парочку самых вкусных деревенских помидоров. Таких, чтобы пахли еще до разрезания. Ярких и сочных. Режем их крупно.
- Добавляем БОЛЬШУЮ охапку кинзы.
- Пару зубчиков молодого чеснока. Настоящего деревенского! Тоненько нарезать слайсами.
- Сладкий ялтинский лук полукольцами.
- Заправить ароматным нерафинированным подсолнечным маслом.
- И чуток соли по вкусу.
Попробуйте! Таких салатов ждать потом еще долго... зимой даже не стоит пытаться повторить!
