Полезные свойства целебного напитка «золотое молоко» с куркумой раскрыли для себя последователи учения йоги уже давно.

 

Почему этот напиток именуют «золотым»? Пожалуй, в его название вкладывается двойной смысл. Во-первых, куркума известна своими красящими свойствами, поэтому при сочетании с молоком напиток приобретает красивый золотистый оттенок. Во-вторых, данное средство – это уникальное и необычайно ценное по своим свойствам лекарство от многих недугов. Ну, а как еще называть этот вкусный, ароматный и полезный напиток, как не в честь благородного металла?

 

Куркуму в народе прозвали природным антибиотиком неспроста. Корень этого растения благодаря своему химическому составу оказывает противовоспалительное, противомикробное, дезинфицирующее, противоотечное, болеутоляющее и общеукрепляющее воздействие. В тандеме с молоком польза куркумы усиливается в разы.

 

Вам понадобится:

  • молоко (любое растительное, подойдет и коровье) - 1 стакан
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • молотый имбирь - 1/4 ч.л.
  • молотая корица - 1/4 ч.л.
  • черный перец - 1/8 ч.л.

 

Процесс готовки:

Смешайте, нагрейте на среднем огне и поварите минут 5, не доводя до кипения. Затем снимите с огня и перелейте в кружку.
Важно! Куркуму следует принимать в сочетании с черным перцем. Пиперин, который в нем содержится, усиливает действия куркумы в несколько раз.
Также все полезности вашего латте усилятся в сочетании с жирами. Поэтому советую делать напиток на довольно жирном молоке либо закусывать его ложечкой вашего любимого урбеча (вот уж где самые полезные жиры и мнооого)
А теперь о бонусах от употребления золотого напитка:
  • Обладает противовоспалительными, и антисептическими свойствами.
  • Противовирусный и иммуностимулирующий эффект
  • Замедляет старение, поскольку является антиоксидантом и эффективно борется со свободными радикалами.
  • Чудесным образом влияет на состояние кожи и цвет лица!
  • Улучшает пищеварение, стимулируя работу желчного пузыря, а также очищает печень.
  • Помогает стабилизировать вес.
  • Очищает кровь, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  • Из-за того, что куркума снижает температуру, снимает воспаление, способствует разжижению слизи и усиливает кровообращение - золотое молоко используют как средство при простудах и бронхитах.
Решающим фактором успеха от употребления этого волшебного напитка будет конечно же качество самой куркумы.
Куркуму подделывают, наверное, даже чаще корицы. Порошок разбавляют мукой или крахмалом.
Важно иметь хорошую куркуму.
Наша куркума с высоким содержанием куркумина - 4,9% и 6%
Остальные ингредиенты также можно приобрести у нас. А для большего удобства мы уже создали смесь для приготовления Золотого Молока